Có nên dùng ống thông gió vuông cho bếp ăn công nghiệp?

Chắc hẳn bạn đang có khá nhiều mối bận tâm đối với dòng sản phẩm này. Để giải quyết những băn khoăn hãy cùng chuyên trang đọc ngay những phân tích sau. Chắc hẳn qua bài viết này bạn sẽ trang bị được thêm nhiều kiến thức hay để chọn được sản phẩm tốt.

3 lý do nên dùng ống thông gió vuông trong bếp ăn công nghiệp

Ống thông gió vuông đang được rất nhiều bếp ăn công nghiệp lắp đặt trong hệ thống làm mát. Với tiết diện vuông, diện tích lớn sẽ mang đến cho bầu không gian làm việc sự thoáng mát, sạch sẽ. Để hiểu hơn về sản phẩm mời bạn đọc cũng lắng nghe những chia sẻ dưới đây.

Qua những phân tích trên, chắc hẳn bạn đã nhận ra những ưu việt mà sản phẩm sở hữu. Nếu đang muốn mua sản phẩm mời bạn ghé thăm ngay thương hiệu FIREMEC để có hàng chính hãng nhé!

Địa chỉ nào cung cấp sản phẩm chất lượng chuẩn ISO 9001:2015 trên thị trường?

Nhà Máy FIREMEC là doanh nghiệp lớn nhận được nhiều chứng nhận, kiểm định về chất lượng và dịch vụ. Có thể kể ra như được tổ chức quốc tế chứng nhận đủ tiêu chuẩn ISO 9001:2015, cùng hơn 15 chứng chỉ khác.

Để có được thành công như vậy chính là nhờ sự đầu tư không ngừng nghỉ về máy móc và con người. Hệ thống máy móc được đầu tư hiện đại để sản phẩm đồng đều. Vì vậy, thương hiệu đã được trao nhiều cơ hội cung cấp thiết bị cho công trình lớn trên cả nước.

Dây chuyền máy móc hiện đại cùng kỹ sư giàu kinh nghiệm là điểm cộng tuyệt vời giúp thời gian cung cấp hàng rất nhanh. Đối với những đơn hàng gấp, tiến độ sẽ được sắp xếp và có hỗ trợ vận chuyển về tận công trình.

Vì vậy, nếu bạn muốn mua ống thông gió vuông đừng ngần ngại liên hệ với Nhà Máy FIREMEC nhé! 

Bếp công nghiệp cần gì?

Bếp có nhiều nhiệt, khói, hơi nước và dầu mỡ. Chụp hút phải phủ khu vực nấu, quạt đủ mạnh. Hệ thống thông gió cần được thiết kế theo công suất bếp. Nếu thiếu, người làm việc sẽ mệt mỏi và dầu mỡ bám khắp nơi.

Vì sao hay dùng ống vuông?

Ống vuông dễ đi sát trần, phù hợp với không gian hạn chế. Có thể làm cửa vệ sinh trên thân ống thuận tiện. Tuy nhiên, các góc có thể đọng dầu mỡ. Vì vậy, việc làm kín và vệ sinh định kỳ là rất quan trọng.

Vật liệu phù hợp

Thép không gỉ và thép dày được dùng nhiều cho đoạn gần bếp vì chịu nhiệt và dễ làm sạch. Tôn mạ kẽm có thể dùng ở đoạn xa hơn, tùy thiết kế. Hãy làm theo hồ sơ và yêu cầu an toàn của công trình.

Dầu mỡ và cháy

Dầu mỡ tích tụ trong ống có thể bắt lửa và lan rất nhanh. Cần có lưới lọc mỡ, cửa vệ sinh và lịch làm sạch rõ ràng. Hãy tuân thủ yêu cầu về phòng cháy chữa cháy. Đây là rủi ro lớn nhất của bếp công nghiệp.

Cấp khí bù

Khi hút lượng lớn, phải có đường cấp gió vào. Nếu không, bếp sẽ áp suất âm, cửa khó mở và khí gas có thể cháy kém. Gió bù nên được đưa đến gần khu vực bếp, tránh thổi trực tiếp vào ngọn lửa.

Điểm thải khí

Hãy thải ở vị trí cao, xa cửa sổ và cửa lấy gió. Khu dân cư có thể cần thiết bị xử lý mùi. Tuân thủ quy định về môi trường để tránh phiền hà và chi phí xử lý về sau.

Mối nối kín

Ống hút khói bếp cần kín để dầu mỡ không rò ra. Nẹp và keo phải chịu nhiệt. Hãy kiểm tra mối nối sau khi vệ sinh. Rò rỉ dầu có thể làm trần ố bẩn và tăng nguy cơ cháy.

Bảo trì

Hãy làm sạch lưới mỡ thường xuyên, kiểm tra quạt và dây đai. Ghi lại lịch vệ sinh để dễ kiểm soát.

Câu hỏi thường gặp

Làm sao kiểm tra đường ống có rò rỉ?

Có thể quan sát, nghe tiếng gió và đo lưu lượng đầu cuối. Kiểm tra độ kín trước khi đóng trần sẽ dễ xử lý hơn rất nhiều so với khi đã hoàn thiện.

Khi đi qua tường ngăn cháy cần gì?

Tại các vị trí này, thường cần van chặn lửa hoặc giải pháp theo thiết kế về phòng cháy chữa cháy. Không nên tự ý đục tường và đi ống khi chưa kiểm tra.

Đặt hàng ống gió cần thông tin gì?

Bạn nên gửi bản vẽ, kích thước, độ dày tôn, kiểu mối nối, số lượng phụ kiện và tiến độ. Thông tin đầy đủ giúp báo giá nhanh và chính xác hơn.

Sau khi hoàn thiện, nên chạy thử và đo lưu lượng tại các miệng gió chính, rồi ghi lại kết quả. Số liệu này giúp đơn vị vận hành có cơ sở so sánh khi bảo trì, đồng thời phát hiện sớm các đoạn bị rò rỉ hoặc tắc nghẽn.

Khi cần tư vấn thêm, khách hàng có thể gọi 0975 63 62 63 và gửi kích thước, số lượng cùng ảnh hiện trường để được hỗ trợ nhanh hơn, hạn chế phải trao đổi lại nhiều lần.

Bạn nên lưu lại báo giá, bản vẽ và biên bản nghiệm thu trong hồ sơ công trình. Khi cần bảo trì hoặc mở rộng, các tài liệu này giúp hai bên làm việc nhanh và chính xác hơn, tránh phải khảo sát lại từ đầu.